這次 芒草洋蔥來到位於台中米立方廣場內的屋馬燒肉，慶祝生日啦~
久聞屋馬vs茶六的戰爭，這次先來屋馬嚐嚐味道!
##以下均非業配，這是我最真實最主觀的評論喔##
當然! 吃好料前，要先來問問Google，究竟為什麼是什麼原因，讓大家這麼推屋嗎? 在這裡統整一下網路上看到鄉民的意見啦~
- 雞湯好喝! 雞湯才是本體
- 燈光好、氣氛佳
- 海鮮粥必升級，好多料又能吃飽
- 可以要求糖板，店員都是藝術家!
那當然，身為吃貨，必定要來好好的每項都拜見朝聖一下。
哇! 我們訂下午5點的，沒想到已經這麼多人排隊了。雖然是訂5點的，但是我們還是有稍稍等了一下，大概5:15分左右才進場開吃。
走進燈光好、氣氛佳的餐廳，在大大的桌上，首先看到的是這個!
聲名遠播的雞湯! 這是在入座前就放在桌上的，而且碗內還有一點點的湯供客人試喝，太鹹太淡都可以跟店員說喔!
那~ 芒草洋蔥的評價是~~~~
沒有網路上說的那麼好喝QQ
覺得就是煮蔬菜的湯+雞湯粉的感覺，喝起來有點像火鍋湯底，並沒有到”雞湯才是本體”的感覺。燒肉店附的好喝雞湯，我還是推新橋燒肉! (之後有空再寫一篇)
好啦~ 來點餐了吧，因為要吃肉肉，當然就是要吃牛~~~~肉!
登!登! 1880 雙人套餐，這看上的就是牛小排啦~
身為一個燒肉愛好者，讓我來一樣樣的介紹每項餐點吧!
P.S. 覺得不想知道這麼詳細的，可以直接到文尾看結論喔!
第一項：屋馬主廚沙拉
這個可以說是非常對我的胃口! 量恰到好處的胡麻醬，配上均勻攪拌以及大小適中的生菜、洋蔥、番茄等等，這樣的沙拉我給滿分! 蔬菜量也非常足夠，不只是當開胃前菜，更可以在吃燒肉的同時解解膩喔。
第二項：韓式泡菜
韓式泡菜跟著醬汁、美生菜一起來，我就一起介紹一下吧!
醬料盤從左至右分別是 昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬，雖然網路上有人推昆布鹽，但個人覺得普普而已喔~
美生菜就是美生菜，乾乾淨淨、漂漂亮亮。
蔥花是加在雞湯裡面的，可以稍微提味?
韓式泡菜給的量蠻多的，可惜不能續加。在味道上偏淡，可以讓不喜歡重口味的人也能直接單吃的泡菜，和肉一起吃，味道會昇華喔!
而另一個特殊吃法，嘿嘿，就是加到等等會提到的海鮮粥裏面!
有多好吃呢? 你們自己也去試試看吧!
第三、四項：厚、薄牛小排
上菜啦~ 屋馬的擺盤很漂亮呢!
從上到下分別是香草雞、韓風牛小排、安格斯牛小排
有沒有看到! 那油花分布!
好吃鴨~~~
好，在這裡潑一下冷水，芒草洋蔥覺得沒有到非常好吃喔!
厚的還行，有高級肉品的水準。
但薄的肉片，實在是太薄了!!!! 沒有什麼口感呀! 覺得非常可惜。
啊! 但是附的洋蔥很好吃喔XDD
第五項：韓風牛小排
阿~ 沒對焦好!
這個應該是所有肉裡面，調味最重的一道，個人覺得蠻特別的，但是不會想一吃再吃，所以我的印象蠻淺的 哈哈。
第六項：帶骨雪花豬
這個相貌平平的帶骨雪花豬，可說是套餐中，除了厚的牛小排以外，口感最好的一個!
帶骨的部分會稍微帶點油質，有接近入口即化的感覺，算是蠻不錯的一道。
而且分量不多，所以在覺得油膩之前就可以吃完，讓味道留在最棒的一刻，推!
第七項：安心豬梅花
摁~ 這個吃起來很安心呢! 應該不是萊豬對吧?
口感的部分呢~ 就是一般豬肉片!
可惜的是，豬肉的甜味沒有很突出，有點小小失望。
可能? 可以建議稍微加點鹽醃漬提味之類的?
第八項：義大利香草雞
這個，不抱期望; 但是，超過期待!
香草味非常重，我都很好奇是不是加香草精? (應該不是吧…
雞肉軟嫩好吃，由於烤爐的設計，只要好好地聽從店員指示放在爐子的四周，基本上很容易就可以熟又
不焦。
第九項：大和海鮮粥
網友推薦的重頭戲來了! 滿滿的蛋、蛤蜊、花枝、肉煮成的海鮮粥，看起來厲害，吃起來…..普通?
雖然料很多，但是可能是想把它煮的大碗點的緣故，覺得裡面的飯和水的比例不是很好? 水有點多，飯有點少，不是一般吃到的白粥，反而接近湯飯的感覺(雖然米粒都有煮軟，不是單純湯泡飯)
裡面的料真的好吃，真的划算。雖然+60元絕對值得，但水少一點讓味道更集中濃厚會更好。
第十、十一項：干貝、草蝦
烤之前是這樣
烤之後變成這樣
好吃新鮮，店員又幫忙烤好、剝好。完全無缺點!
硬要說的話，覺得店員真辛苦，來匆匆去匆匆的，有時候還一手拿著石鍋一手在幫蝦子翻面，屋馬的店員真強大!
第十二、十三項：飲料、甜點
飲料預設是氣泡可爾必思，或是可以加價換其他的
甜點的有哈根達斯、霜淇淋、銀耳蓮子湯，我們點了銀耳蓮子湯和核桃霜淇淋，值得注意的是，甜點是跟糖板一起送進來的喔!
壽星優惠、糖板
屋馬的壽星優惠是一杯蔓越莓與檸檬氣泡飲，非常的好喝! 覺得比氣泡可爾必思更受我的喜愛。
雖然這次是要慶祝芒草的生日，但似乎是我們太甜蜜啦~ 店員直接忽略生日，直接慶祝我們的交往紀念日啦~ 哈哈 擺得很漂亮喔~
最後~ 來總結一下吧!
芒草洋蔥在這次的屋馬體驗中，給出了3/5星的評價喔!
優點：
- 厚的牛小排好吃
- 沙拉份量及口味都好吃
- 有糖板
- 整體分量多，可以吃飽
缺點：
- 店員太忙，來匆匆去匆匆，覺得比較沒有服務品質
- 搞錯蠻多東西的 (沙拉口味點錯、糖板目的搞錯、銀耳蓮子湯冷熱搞錯)
- 以一人接近1000的價格來說，肉、湯、海鮮粥都沒有網路上說的那麼好吃，覺得品質普普
不過，這些都只是芒草洋蔥主觀的評價喔! 請看倌們有興趣可以去吃吃，然後來留言反駁一下吧!
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